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Confezione per ogni Evento - 3 bt - Valdo

Breve descrizione

La confezione contiene:

- 1 bottiglia di Valdobbiandene Superiore di Cartizze Docg Dry Cuvée Viviana

- 1 bottiglia di Spumante Brut Origine

- 1 bottiglia di Champagne Brut Réserve Exclusive


55,40 €

Disponibilità: Consegna entro 24/48 ore

Dettagli

Champagne Brut Réserve Exclusive

NOTE DI DEGUSTAZIONE Note di pera matura e albicocca si fondono e si intrecciano in una seducente fusione tra le delicate bollicine, scatenando gradualmente il loro vero carattere nel tempo. Semplice nella sua complessità, fresco e impulsivo, è favolosamente versatile con sapori contrastanti, è il partner ideale per il pre-cena che rappresenta alla perfezione il vero spirito dello Champagne.

ASSEMBLAGGIO Un armonioso assemblaggio composto dal 20% di Chardonnay per l’eleganza e la finezza, dal 40% di Pinot Noir per la rotondità e la struttura e dal 40% di Meunier per il carattere fruttato, sottile e delicato.

CONSIGLI PER IL CONSUMO Ottimo come aperitivo, servire a 7-8°C.

Spumante Rosé Brut - Origine

DESCRIZIONE PRODOTTO Valdo ROSE’ è uno spumante giovane, brioso, elegante e di tendenza, frutto di un’ accurata selezione di pregiate uve. Di spiccata personalità e dal colore accattivante è ottimo aperitivo.

ZONA DI PRODUZIONE Frutto sapiente di una accurata selezione di uve provenienti dalle migliore zone viticole a vocazione spumantistica.

ALTIMETRIA ED ESPOSIZIONE Dai 100 ai 300 metri s.l.m.

TIPOLOGIA DEL TERRENO Calcareo argilloso.

UVAGGIO Uve ad alta vocazione spumantistica.

VENDEMMIA Prima quindicina di settembre.

VINIFICAZIONE In rosato. Spremitura soffice di uve rosse senza macerazione sulle bucce.

RESA UVA 15.000 kg/ha.

Cuvée Viviana - Superiore di Cartizze DOCG

DESCRIZIONE PRODOTTO Cartizze di grande fascino che si può definire un “cru”; nasce nella parte alta della impervia e assolata collina di Cartizze.

ZONA DI PRODUZIONE Località Cartizze, nel comune di Valdobbiadene e più precisamente tra San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol.

ALTIMETRIA ED ESPOSIZIONE Da 300 a 400 metri s.l.m. con esposizione a sud.

TIPOLOGIA DEL TERRENO Prevalentemente argilloso con sottofondo roccioso.

UVAGGIO Glera - la Cru del Valdobbiadene D.O.C.G.

VENDEMMIA Fine settembre primi di ottobre con raccolta manuale.

VINIFICAZIONE Pressatura soffice dopo una leggera criomacerazione delle uve tardive. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.

RESA UVA Max 12.000 kg/ha.